Bierzapfanlage

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Nun, in erster Linie handelt diese Website natürlich von Bierzapfanlagen. Doch ohne was läuft keine Bierzapfanlage? Natürlich, das Bier! Und deshalb dachte ich mir, es wäre auch angebracht einen Artikel zu veröffentlichen auf dem ich ein wenig vom Thema Bierzapfanlage abkomme und ein paar Interessante Sachen über das Kultgetränk der Deutschen erzählen werde.

Am besten lässt sich der Artikel natürlich mit einer kurzen historischen Sicht auf das Thema eröffnen. Um jedoch nicht den Rahmen zu sprengen, da ich ja eh schon vom Thema Bierzapfanlage abweiche, möchte ich nur kurz ein paar Worte über die Geschichte des deutschen Bieres verlieren:

Es war im Jahre 736 im bayrischen Geisenfeld, wo zum ersten Mal über einen besonderen Gerstensaft berichtet wurde. Im Jahre 766 wurde dann die erste Bierurkunde der Welt ausgestellt, in der eine Bierlieferung in das Kloster St. Gallen beglaubigt wurde. Im Mittelalter spielten Klöster eine große Rolle in der Bierherstellung. Dies lag vor allem daran, dass das wohlschmeckende und nahrhafte Bier eine gute Ergänzung zur kargen Mahlzeit in den Fastenzeiten war. Man merkt den Einfluss der Kloster auch heute noch, da einige Biersorten nach Ordensgemeinschaften benannt wurden, wie z.B. Franziskaner, Paulaner etc. Natürlich war zu dieser Zeit noch nicht an eine Bierzapfanlage zu denken, aber die trinkfesten Mönche wussten sich auch so zu helfen.1516 wurde dann vom bayrischen Herzog das berühmte deutsche Reinheitsgebot erlassen, nach dem noch heute Bier gebraut wird. Doch nun genug zur Geschichte..

Nun einige Interessante Fakten zum Thema Bier, vor allem in Bezug auf Deutschland: Statistisch gesehen steht jede dritte Brauerei der Welt in Deutschland! Mit etwa 5000 verschiedenen Biermarken und ca. 1200 Brauereien gilt Deutschland quasi als Heimat des Bieres. Natürlich gibt es auch regionale Unterschiede: Bestellt man z.B. in Köln ein Bier, bekommen Sie ein Kölsch, in Bayern ein Helles und in Düsseldorf ein Alt. Im Rest Deutschlands werden Sie wohl mit einem Pils bedient. In England werden Sie wohl ein Ale erhalten und in der übrigen Welt meistens ein Lager. Natürlich werden nur teilweise Bier aus der Bierzapfanlage serviert. Meist bekommen Sie z.B. ein Hefeweizen aus der Flasche, wohingegen das Pils fast ausschließlich aus der Bierzapfanlage in’s Bierglas wandert. Sie sehen, ein Bier ist wohl nicht immer gleich ein Bier.

Ich denke man könnte noch stundenlange weitere interessante Dinge über das Thema Bier schreiben, aber da ich mich auf dieser Seite auf das Thema Bierzapfanlage spezialisiert habe, will ich es nun mit diesem Artikel belassen. Prost!